Ristorante Opera Prima

L’accogliente Ristorante Opera Prima di Arcireale si trova all’interno del Grande Albergo Maugeri. Qui si fondono un ambiente raffinato ed elegante con una cucina legata alla tradizione siciliana.

Il ristorante è aperto anche a chi non soggiorna nell’hotel e segue, durante l’arco di tutto l’anno, l’andamento delle stagioni per la scelta dei piatti e degli ingredienti. La cucina rimane fedele alle ricette tipiche siciliane e propone, fra le altre pietanze:

• Fusilli al Pesto Trapanese
• Pennette al Pernod e Pistacchio
• Sedanini all’Agrigentina
• Involtini di Spatola all’Arancia
• Pesce Spada alla Palermitani
• Involtini dei Nebrodi alla Scamorza Affumicata

Per accompagnare i piatti si può contare sulla fornitissima Cantina del ristorante che vanta un’ottima selezione di Vini, pronta a soddisfare anche i palati più esigenti.

Mangiare ad Arcireale nel ristorante Opera Prima significa immergersi in un’esperienza che spazia tra gusto, relax, cortesia e professionalità!